この夏、AGF®「ちょっと贅沢な珈琲店®」が、いつものレギュラーコーヒーを、夏の暑さにぴったりの「極上アイスコーヒー」に変える新常識「急冷ドリップ」を提案し、大きな注目を集めています。俳優の大沢たかおさんもその味わいに驚きを隠せないこの画期的な淹れ方は、氷に負けない濃く深い香りとコクを実現。自宅で手軽にカフェクオリティのアイスコーヒーが楽しめる「急冷ドリップ」の秘密と、その魅力について詳しくご紹介します。
大沢たかおも驚き！「ちょっと贅沢な珈琲店®」が提案する新常識
「レギュラーコーヒーはホットで飲むもの」という常識を覆し、「いつものお気に入りの珈琲を、夏はアイスで」という新しい楽しみ方を提案するAGF®「ちょっと贅沢な珈琲店®」。この新しいスタイルを体現するのが、俳優の大沢たかおさんが出演する新WEB動画です。大沢さんが「アイスコーヒーもいけるんですか？」と驚きの表情を見せるシーンは、きっと多くの共感を呼ぶはずです。
「氷に負けない」香りとコクの秘密
なぜ「ちょっと贅沢な珈琲店®」のレギュラーコーヒーは、アイスで飲んでも美味しいのでしょうか？ その秘密は、「香り引き出す、じっくり焙煎。」という、豆への深いこだわりにあるようです。じっくりと丁寧に焙煎することで、コーヒー豆本来の香りとコクを最大限に引き出し、雑味のないクリアな味わいを実現。この「氷に負けないコクと香り」が、急冷しても薄まることなく、淹れたての豊かな風味を保ってくれるというわけです。
実際に大沢たかおさんも、淹れたてのアイスコーヒーを口にして「アイスでここまで香りがしっかり感じられるのは驚きでした」と語っています。この言葉を聞いて、私自身も「これは試さずにはいられない！」と強く感じました。
五感で楽しむ「急冷ドリップ」の贅沢
そして、この「ちょっと贅沢な珈琲店®」のアイスコーヒーの魅力を最大限に引き出すのが、今回提案されている淹れ方、その名も「急冷ドリップ」です。サーバーに氷をたっぷりと入れ、そこに直接お湯を注いでドリップするというシンプルな方法。お湯を注いだ瞬間に立ち上る芳醇な香り、ゆっくりと膨らむコーヒー粉の生命感、そして氷に触れてサーバーへと落ちていく澄んだ水の音――。これら一つひとつの瞬間が、まるで五感を刺激するような、贅沢な時間を演出してくれます。抽出と冷却を同時に行うことで、コク深い味わいの一杯が誰でも簡単に淹れられる、まさに「忙しない日常の中でも心満たされるひととき」を届けてくれる画期的な方法だと感じました。
あなたもできる！「急冷ドリップ」の簡単な作り方
では、実際にこの「急冷ドリップ」を自宅で楽しむ方法をご紹介しましょう。驚くほど簡単なので、普段ハンドドリップをしている方も、これから始めたい方も、ぜひこの夏に試してみてください。
- サーバーに氷を多めにセット！
グラスではなく、先にサーバーに氷をたっぷりと準備するのがポイントです。
- ドリッパーにコーヒー粉をセットし、表面を平らに
普段通り、ペーパーフィルターとコーヒー粉をドリッパーにセットします。
- 粉全体にお湯を注ぎ、20秒ほど蒸らす
少量のお湯で粉全体を湿らせ、20秒ほど蒸らすことで、コーヒー豆の成分がしっかりと抽出されます。
その後、人数分のお湯を数回に分けてゆっくりと注ぎ、氷が入ったサーバーにコーヒーを抽出していきます。
- グラスに注いで完成！
抽出が終わったらドリッパーを外し、氷がたっぷり入ったグラスに注げば、香り高く、コク深い急冷アイスコーヒーの出来上がりです！
「ちょっと贅沢な珈琲店®」レギュラーコーヒーのラインナップ
「ちょっと贅沢な珈琲店®」レギュラーコーヒーには、さまざまな味わいのブレンドが揃っています。
- コク深いスペシャル・ブレンド
- 香るマイルド・ブレンド
- モカ・ブレンド
- キリマンジャロ・ブレンド
その日の気分や、合わせる食事によって、ぴったりの一杯を選べるのが嬉しいですね。カフェで飲むような本格的な味わいが自宅で手軽に楽しめるのは、まさに日々の生活に「ちょっとした贅沢」を加えてくれるはずです。
これらの商品は、全国のスーパーマーケットや、オンラインストアで手軽に見つけることができます。さらに詳しい情報は、AGFのブランドサイトで確認できますよ。
まとめ：この夏は「いつもの珈琲」を「最高の急冷アイス」で
今年の夏は特に暑くなると言われています。そんな酷暑を乗り切るために、AGF®「ちょっと贅沢な珈琲店®」のレギュラーコーヒーで、香り高く、コク深い急冷アイスコーヒーを試してみませんか？
大沢たかおさんも驚いたその味わいは、きっとあなたの夏のコーヒータイムを、さらに特別なものに変えてくれるはずです。いつもの一杯が、新たな発見と感動をもたらしてくれるかもしれませんよ。
味の素AGF公式YouTubeチャンネルでは、大沢たかおさんが出演する新WEB動画も公開中です。淹れ方や大沢さんの表情を見て、ぜひその贅沢な時間を体感してみてください。
この夏は、あなたの自宅が最高のカフェになること間違いなしです！
