俳優の山崎育三郎さんがヤマキアンバサダーに就任し、白だしカテゴリーのシェア NO.1を誇るヤマキの液体調味料「割烹白だし」の新TVCM「割烹白だし 感動のヒミツ」篇に出演することが発表された。
ヤマキの液体調味料「割烹白だし」は、鰹節屋としてのこだわりを活かした、鰹だしの上品な香りとうま味をきかせた万能タイプの液体調味料です。1994 年の発売以来、削りたてのかつお節からとった濃厚なだし感や、薄めるだけで味が決まる簡便性が支持され、今年で発売 29 年目を迎える。
今回の新CM について山崎さんが商品を使ったメニューを調理し、その美味しさを自ら堪能するという内容となっている。
また CM では「♪ヤマキの割烹白だし」というおなじみのジングルを山崎さんご自身が歌唱している。
山崎さんの美声を活かしたジングルも見どころの一つとなっている。
「割烹白だし」で作った料理の美味しさへの感動を、山崎さんだからこそできる情熱的な表情と言葉で、ストレートかつ感情豊かに伝える CM です。舞台で培われた表現力を最大限に引き出す演出と、料理の色、香り、味に魅了された山崎さんの姿にご注目ください。
尚、本 CM は、4 月 16 日（土）からの TV 放映開始を前に、3 月 30 日（水）より YouTube とヤマキ公式サイトで先行公開される。
また、先行公開に合わせ、メイキング・インタビュー動画も公開。
■山崎育三郎さんインタビュー
Q. 「割烹白だし」の CM 撮影時の感想と見どころを教えてください。
冒頭のシーンでは、画面の向こうの皆さんに訴えかけるように、カメラ目線で、「割烹白だし」を使った料理への熱い思いを叫びました。ここは皆さんに注目していただきたいポイントとなっています。
また、おなじみのジングル「♪ヤマキの割烹白だし」も歌わせていただきました。育三郎バージョンのジングルを、皆さんに楽しんでいただけたらなと思っています。
Q. CM 撮影で召し上がった料理の感想を教えてください。
素材の色そのままに、きれいに仕上がった料理にまず感動しました！もちろん見た目だけではなく、いつもの料理が「割烹白だし」を使うことで簡単にだしが効いた味わいとなり本当に美味しかったです。
特に白だしから揚げは、今まで食べたから揚げとは一味違って、「だしがじゅわ～！」としていて驚きました。皆さんにもぜひ作ってみていただきたいなと思います。
Q. バラエティ番組でもお料理の腕を披露するなど、お料理上手なイメージがあります。
得意料理があれば教えてください。
何でも作りますが、特にトマト系のパスタを作ることが好きです。今回の「割烹白だし」を使って、和風のパスタにも挑戦してみたいなと思います。
「割烹白だし」感動のヒミツ・白だしだし巻き卵 15 秒
「割烹白だし」感動のヒミツ・白だしから揚げ 15 秒
メイキング・インタビュー動画：
商品サイト URL ： https://www.yamaki.co.jp/basis/
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